兰石冷藏车主要用于运输冷冻、保鲜等货物的封闭式厢式运输车，装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，常用于运输冷冻食品（冷冻车）、奶制品（奶品运输车）、蔬菜水果（鲜活运输车）、疫苗药品（疫苗运输车）等。兰石冷藏车厢体制作技术采用分片拼装的“三明治”板粘接式、分片拼装的注入发泡式、整体骨架注入发泡式等。冷藏机组选用国产机组与进口机组的非独立制冷机组和独立制冷机组。